Månedlig arkiv: mars 2012

Blonde Nøgne Ø – Belgisk Golden Ale

Skrevet mars 30, 2012 av gulating

Jeg er en stor fan av Nøgne Ø, og også av Kjetil Jikiun, gründer og sjefsbrygger. Dette ølet er et av hans mesterverk, og vi vil selge det på Fossen Bryggeripub. Som dere kan se av bildet er ølet lyst … Les videre →

Publisert i Ølmeny på Fossen Bryggeripub, Belgisk golden ale | Merket med , | 2 kommentarer

Boston Lager – Amber Lager

Skrevet mars 29, 2012 av gulating

Her snakker vi om en av de store gutta i den amerikanske ølrevolusjonen. Samuel Adams med gründeren og bryggeren Jim Koch gikk helt i bresjen i revolusjonen med dette ølet i 1984. Hva han og bryggeriet har fått til er … Les videre →

Publisert i Amber Lager, Ølmeny på Fossen Bryggeripub | Merket med , | Legg igjen en kommentar

Kilkenny – Irish Red Ale

Skrevet mars 28, 2012 av gulating

På Fossen Bryggeripub skal vi tilby øl i ti forskjellige kategorier. Innen alle kategorier kommer vi til å tilby den mest kjente ølsorten innen denne kategorien sammen med to utenlandske ølsorter som er spesielt gode innen denne kategorien, sammen med … Les videre →

Publisert i Ølmeny på Fossen Bryggeripub, Irish Red Ale | Merket med , | Legg igjen en kommentar

Brooklyn Brown Ale – American Brown Ale

Skrevet mars 27, 2012 av gulating

Jeg fortsetter å beskrive de ølsortene som skal selges på Fossen Bryggeripub i Dale i Sunnfjord. Vi skal selge øl i ti kategorier, og dette ølet er i kategorien Brown Ale. Ølet fra Brooklyn er i typen amerikansk brown ale, … Les videre →

Publisert i American Brown Ale, Ølmeny på Fossen Bryggeripub | Merket med | Legg igjen en kommentar

Punk IPA – westcoast IPA

Skrevet mars 26, 2012 av gulating

Dette er et fantastisk godt øl fra et helt fantastisk bryggeri, skotske Brew Dog. Disse gutta er generaler i revolusjonshæren for håndsverksbrygget øl. Hjemmesiden deres starter også med de velvalgte ordene «welcome to the craft beer revolution». Og disse gutta … Les videre →

Publisert i Ølmeny på Fossen Bryggeripub, Westcoast IPA | Merket med , | Legg igjen en kommentar

Hoegaarden – Belgisk Witbier

Skrevet mars 24, 2012 av gulating

Dette ølet er nok en klassisker som kommer til å bli servert på Fossen Bryggeripub i Dale i Sunnfjord. Dette er en belgisk hveteøl, også kalt witbier. Hoegaarden kan trygt kalles opprinnelsen til alt witbier, og her er i tillegg … Les videre →

Publisert i Ølmeny på Fossen Bryggeripub, Belgisk Witbier | Merket med , | Legg igjen en kommentar

Leffe Blond – Belgisk Abbey

Skrevet mars 23, 2012 av gulating

Fossen Bryggeripub kommer til å ha et bredt spekter med øl innenfor de fleste kategorier. Her har jeg kommet til en favoritt for mange, nemlig belgisk øl. Leffe Blond har bidratt mye til ølrevolusjonen fordi tilgjengeligheten er så god. Selv … Les videre →

Publisert i Abbey, Ølmeny på Fossen Bryggeripub | Merket med | Legg igjen en kommentar

Sierra Nevada – American Pale Ale

Skrevet mars 22, 2012 av gulating

Jeg fortsetter med dette med øl nr 2 i beskrivelsen av de øl som skal selges på Fossen Bryggeripub. Denne gang i kategorien Pale Ale, og dette er en klassisk amerikansk pale ale, noe som betyr at den har ekstra … Les videre →

Publisert i American Pale Ale, Ølmeny på Fossen Bryggeripub | Merket med | Legg igjen en kommentar

Bitburger – Tysk Pils

Skrevet mars 21, 2012 av gulating

Fossen Bryggeripub kommer til å ha det største og beste ølutvalget nord for Bergen på vestlandet. Vi skal selge øl i ti forskjellige kategorier. Her skal jeg beskrive en av de vi skal selge i kategorien pils. Dette er nærmere … Les videre →

Publisert i Ølmeny på Fossen Bryggeripub, Tysk Pils | Merket med | Legg igjen en kommentar

Ølmeny på Fossen Bryggeripub

Skrevet mars 20, 2012 av gulating

Jeg starter med dette beskrivelsen av de ølsortene vi skal selge på Fossen Bryggeripub. Vi er opptatt av øl som kulturbærer, og vi har vært meget nøye når vi valgte hvilke 50 ølsorter som skal selges der. Et viktig kriterie … Les videre →

Publisert i Ølmeny på Fossen Bryggeripub | 2 kommentarer