Kategoriarkiv: Belgisk Ale

Kategori 10

Westmalle Trippel – Belgisk Trappist Ale

Skrevet juni 12, 2012 av gulating

Dette er en av de klassiske belgierne som serveres på Fossen Bryggeripub. Dette ølet kommer fra et av verdens sju trappistbryggerier, og det brygges fortsatt av munker. Ølet er som dere kan se lyst, men ikke la dere lure av … Les videre →

Publisert i Ølmeny på Fossen Bryggeripub, Trappist | Merket med , , | Legg igjen en kommentar

Orval – Trappist øl

Skrevet april 10, 2012 av gulating

I ølverdenen er det mange brygg som er velsignet, og de mest velsignede må være de som kommer fra Trappist bryggeriene. Det finnes sju klostre i verden som har retten til å kalle ølet sitt for trappist øl, her brygges … Les videre →

Publisert i Ølmeny på Fossen Bryggeripub, Trappist | Merket med , | Legg igjen en kommentar

Leffe Blond – Belgisk Abbey

Skrevet mars 23, 2012 av gulating

Fossen Bryggeripub kommer til å ha et bredt spekter med øl innenfor de fleste kategorier. Her har jeg kommet til en favoritt for mange, nemlig belgisk øl. Leffe Blond har bidratt mye til ølrevolusjonen fordi tilgjengeligheten er så god. Selv … Les videre →

Publisert i Abbey, Ølmeny på Fossen Bryggeripub | Merket med | Legg igjen en kommentar

Spontanale – Mikkeler

Skrevet desember 8, 2011 av gulating

Dette er en øl langt utenom det vanlige, øltypen er Lambic, 10d i min klassifisering. Ølet er brygget av en av verdens beste bryggere, Mikkel Borg Bergsjø fra Danmark. Han har ikke eget bryggeri, men er såkalt fantombrygger, han får … Les videre →

Publisert i Lambic | Legg igjen en kommentar

Gouden Carolus Christmas – Het Anker

Skrevet desember 6, 2011 av gulating

Vi gratulerer belgierne med regjering i dag, og fortsatt lager de nydelig øl. Dette er et overgjæret juleøl med massevis av smak. Duften er søtlig og fruktig, og når man smaker denne blir man overveldet over alle smakene. Vi kjenner … Les videre →

Publisert i Belgisk Ale | Legg igjen en kommentar

Munken – Gulating

Skrevet november 23, 2011 av gulating

I dag har jeg brygget belgisk øl. Dette er brygg nr 33 i år. Jeg brygger ofte i stedet for mye. Denne gang brygger jeg noe som forhåpentligvis smaker noe ala Leffe Blond. Jeg har tidligere brygget noe som minner … Les videre →

Publisert i Abbey | Legg igjen en kommentar

Timmermans Kriek Lambic

Skrevet november 17, 2011 av gulating

Dette er øltype 10d, altså en belgisk lambic. Dette er nærmere bestemt en frukt lambic, enda nærmere en kirsebær lambic. Dette er dermed et spontangjæret øl. En lambic er ofte sur, i dette ølet bidrar kirsebær med god balanse slik … Les videre →

Publisert i Lambic | Legg igjen en kommentar

Øl kategori nr 10 – Belgisk Ale

Skrevet oktober 25, 2011 av gulating

Ingen land har betydd mer for ølbryggerkunsten enn Belgia. Belgia har en enorm spennvidde når det gjelder øltyper, og i de fleste kategorien jeg har vært innom har belgierne laget sine egne spennende varianter. Jeg har allerede beskrevet Belgisk Wit, … Les videre →

Publisert i Abbey, Belgisk Ale, Lambic, Moderne klassifisering, Saison, Trappist | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar