Kategoriarkiv: Belgisk Ale

Kategori 10

Westmalle Trippel – Belgisk Trappist Ale

Dette er en av de klassiske belgierne som serveres på Fossen Bryggeripub. Dette ølet kommer fra et av verdens sju trappistbryggerier, og det brygges fortsatt av munker. Ølet er som dere kan se lyst, men ikke la dere lure av … Les videre

Publisert i Ølmeny på Fossen Bryggeripub, Trappist | Merket med , , | Legg igjen en kommentar

Orval – Trappist øl

I ølverdenen er det mange brygg som er velsignet, og de mest velsignede må være de som kommer fra Trappist bryggeriene. Det finnes sju klostre i verden som har retten til å kalle ølet sitt for trappist øl, her brygges … Les videre

Publisert i Ølmeny på Fossen Bryggeripub, Trappist | Merket med , | Legg igjen en kommentar

Leffe Blond – Belgisk Abbey

Fossen Bryggeripub kommer til å ha et bredt spekter med øl innenfor de fleste kategorier. Her har jeg kommet til en favoritt for mange, nemlig belgisk øl. Leffe Blond har bidratt mye til ølrevolusjonen fordi tilgjengeligheten er så god. Selv … Les videre

Publisert i Abbey, Ølmeny på Fossen Bryggeripub | Merket med | Legg igjen en kommentar

Spontanale – Mikkeler

Dette er en øl langt utenom det vanlige, øltypen er Lambic, 10d i min klassifisering. Ølet er brygget av en av verdens beste bryggere, Mikkel Borg Bergsjø fra Danmark. Han har ikke eget bryggeri, men er såkalt fantombrygger, han får … Les videre

Publisert i Lambic | Legg igjen en kommentar

Gouden Carolus Christmas – Het Anker

Vi gratulerer belgierne med regjering i dag, og fortsatt lager de nydelig øl. Dette er et overgjæret juleøl med massevis av smak. Duften er søtlig og fruktig, og når man smaker denne blir man overveldet over alle smakene. Vi kjenner … Les videre

Publisert i Belgisk Ale | Legg igjen en kommentar

Munken – Gulating

I dag har jeg brygget belgisk øl. Dette er brygg nr 33 i år. Jeg brygger ofte i stedet for mye. Denne gang brygger jeg noe som forhåpentligvis smaker noe ala Leffe Blond. Jeg har tidligere brygget noe som minner … Les videre

Publisert i Abbey | Legg igjen en kommentar

Timmermans Kriek Lambic

Dette er øltype 10d, altså en belgisk lambic. Dette er nærmere bestemt en frukt lambic, enda nærmere en kirsebær lambic. Dette er dermed et spontangjæret øl. En lambic er ofte sur, i dette ølet bidrar kirsebær med god balanse slik … Les videre

Publisert i Lambic | Legg igjen en kommentar