Investor inn i Gulating

Investor inn i Gulating

Historien om Gulating Ølutsalg avd Horten

Neste uke Torsdag 10 mars åpner vi vår avdeling i Horten, ved Vektergården.

Horten Bryggeri er en viktig grunn til at Gulating etablerer seg i Horten. Horten Bryggeri er fra 1854, og har nå gjennoppstått. Horten Bryggeri er det av mange bryggerier som ble nedlagt mellom 1950-1980. Og Horten Bryggeri er det første som gjenoppstår som merkenavn uten at de store bryggeriene som står bak. Dag Kjeldsberg er mannen bak Horten Bryggeri, og også mannen bak Gulating Ølutsalg avd Horten. Han kommer fra den familien som overtok som eiere av Horten bryggeri tidlig i forrige århundre. Det er dermed lang historie som ivaretas på denne måten.

Utsalget i Horten blir det 3dje Gulating Ølutsalg i Vestfold, Vestfold er også der Gulating Engros’ distribusjonslager befinner seg slik at Gulating begynner å få en sterk posisjon i Vestfold. På Gulating Ølutsalg i Horten vil du finne et stort utvalg av norsk håndverksbrygget øl og et tilsvarende stort utvalg av importert spesialøl. Dette er det perfekte stedet for deg som vil ha smaksopplevelser fra øl. I tillegg kommer butikken til å ha bryggeriråvarer og bryggeutstyr fra Bryggselv. Dermed er to sterke merkevarer etablert i Horten. Gulating med spesialøl og Bryggselv med bryggebutikk.

 

Skål, Kjetil!

Godt skrevet.

Utepils før i tida

http://www.aftenposten.no/kultur/Utepils-anno-1925-1965-8096418.html

Gulating er øl til folket…

Gulating er øl til folket….

Tommy has left the building

Tommy has left the building.

Ærer sin avdøde far

Flott skrevet om en mann det er vanskelig å ikke like.
Takk Hugo.

50 Norske bryggerier i samme butikk

I Januar i år skrev jeg om at milepælen 30 bryggerier i samme butikk var nådd. I Mars samme år nådde vi 40 norske bryggerier i samme butikk. I Juni 2015 er neste milepæl nådd. Det er nå over 50 bryggerier i samme butikk, og det er Gulating kjeden som har disse, de fleste er tilgjengelig i samtlige Gulating Ølutsalg, fra Arendal, Larvik, Lørenskog, Strømmen og Trondheim.

Her er disse 50 bryggerier, rangert etter hvem som leverer direkte til Gulating og hvem som blir levert via grossist.

Direkte levert til en Gulating Butikk

Kinn, Nøgne Ø, Haandbryggeriet, Lervig, Færder, Rena, Fjellbryggeriet, Nøisom, Ego, Hadeland, Arendals, Ringnes, Hansa, Storm Brygghus, Stjørdalsbryggeriet, Lofotpils, Lindesnes, Klostergården, Nua, Inderøy, Ølve på Egge, To Tårn, Berentsen, Sundbytunet, Lindheim, Trondheim Mikrobryggeri, Stavanger Brygghus, Little Brother, Reins Kloster, Namdalsbryggeriet, Gulating, Røros, Vossabrygg, Ode.

Levert via grossist

Ægir, 7 Fjell, Austmann, Balderbrygg, Trollbryggeriet, Hubertus, Laagen, Lillehammer, Atna, Aass, Mack, Nordlands, Sagene, Fredrikstad, Borg, E.C.Dahls, CB, Frydenlund, Cold Boy.

Samtlige norske bryggerier er velkomne til oss, enten via grossist, egen distribusjon, eller vår distribusjon.

Vår erfaring er at de bryggeriene som ikke bruker grossist er de som selger mest hos oss. Vi har f.eks. kjøpt 10 paller fra Kinn siden mai. Ved å hoppe over grossistleddet blir varene rimeligere hos oss, og dermed blir volumet større. Dette har helt sikkert vært lønnsomt for Kinn også.

Gulating – Fortellingen om Gulating

Det er mange som tror de vet hva Gulating holder på med, mange tar feil. Her skal jeg etter beste evne beskrive så godt jeg kan hva Gulating egentlig holder på med. Vi ligner ikke på noe annet i det norske øl landskapet, vi har noen elementer som ligner på noe som andre holder på med, helheten i det vi gjør er vi alene om.

Gulating har fem forretningsområder, og det mest korrekte navnet på oss vil være Gulating Gruppen. Dette er våre fem forretningsområder og hva de holder på med.

Gulating Ølutsalg

Dette begynner å bli det vi er mest kjent for. Vi åpnet det første ølutsalget i Dale i Sunnfjord i Mars 2014. Deretter har vi åpnet fem til, i Strømmen, Larvik, Trondheim, Lørenskog og Arendal. Flere er på vei, f.eks. Sandefjord, Bergen og Oslo. På sikt vil det bli lagt til rette for Franchise her, slik at det kan bli åpnet ølutsalg på mange steder i Norge med stor nok interesse for øl, og der det finnes et egnet lokale og en egnet driver. Mest sammenlignbart i Norge er butikker som Vaaland i Bryne, Varna Mineralvann i Moss. Det er tre personer i Gulating som er Øl sommelierer.

Gulating Pub

Dette er egentlig starten på hele Gulating, hvor vi åpnet Fossen Bryggeripub i Dale i Sunnfjord i 2012, med egenprodusert øl fra Gulating, brygget av meg selv, Rolf Ivar Skår. Vi rakk å selge egenprodusert Inland der før puben ble flyttet til Lillestrøm. I dag har vi to puber, begge i Lillestrøm. Det kommer til å bli åpnet flere Gulating puber, mest sannsynlig på steder hvor det allerede finnes et Gulating Ølutsalg. Gulating Pub kan sammenlignes med andre puber som har stort ølutvalg, og fokus på håndverksbrygget øl, som f.eks. Crowbar og Cafe Sara i Oslo, Henriks i Bergen, og Naboen i Trondheim.

Gulating Håndverksbrygg

Dette er våre egne ølmerker. Navnene kjenner mange til, det er Bjorr, Myrkr, Inland og Vikingr. Vi har også hatt en jubileumspils på markedet. Her fungerer vi som et kontraktsbryggeri, hvor ølet blir brygget et annet sted for oss, med våre oppskrifter. Vi er opptatt av at ølet skal ende opp med en fornuftig pris, og velger løsninger som gjør dette mulig. Denne delen av Gulating kan minne om andre bryggerier som også har fått eller får ølet sitt brygget andre steder, som f.eks. Brooklyn, Mikkeller eller Sagene. Det kommer til å komme flere øl fra Gulating, f.eks. en Juleøl, og også øl som er sterkere enn 4,7%, og dermed blir solgt andre steder enn våre egne butikker. Det er flere i Gulating som er ølbryggere, og dermed er vi godt i stand til å sørge for at det blir produsert godt og spennende øl.

Gulating Import

Denne delen er ikke så godt kjent. Vi kommer til å opprette et eget selskap for dette, foreløpig er det en avdeling i Gulating gruppen. Vi importere øl fra hele verden, og selger det videre til butikker, restauranter, og puber, og etterhvert vinmonopolet. Foreløpig har vi importert to ølmerker, Samson og Praga. Det kommer til å komme langt flere ølmerker som er importert av Gulating Import. Denne delen av Gulating kan sammenlignes med Brewery International eller Beer Enthusiast.

Gulating Engros

Dette er den minst kjente delen av Gulating gruppen, dette er vårt eget grossistledd. Gulating Engros har tollfrie lagre i Norge, her plasseres øl fra Gulating Import og Gulating Håndverksbrygg, og etterhvert øl fra norske produsenter og norske importører. Fra disse lagrene blir øl kjørt ut til våre egne puber og butikker, samt andre butikker og puber vi har avtale med. Denne delen av Gulating kan sammenlignes med Vectura, Vinhuset, Måkestad.

Historien om Gulating Ølutsalg avd Arendal

I morgen, dvs 15 mai åpner vi vår avdeling i Arendal, ved Maxis senteret.

Det er to gode grunner til at vår neste avdeling blir akkurat her. Den beste grunnen er Jan Ove Steinsvik, som dere helt sikkert har lest om. Han tok kontakt med Gulating i den tiden hvor jeg, Rolf Ivar Skår, brygget øl for Fossen Bryggeripub i Dale i Sunnfjord. Han ville ha dette ølet til butikken sin i Bergen. Dette var så tidlig som 2012. Han var også en av de første som tok Bjorr inn da denne kom til Dale i mai 2014. Vi snakker altså om en mann som følger med på det beste som skjer i Øl Norge. Dette er ekte lidenskap og ekte kjærlighet til håndverksbrygget øl, og til alle smaksopplevelsene øl kan gi.

Vi kom i kontakt med Jan Ove på våren i år. Det første vi tenkte var at Jan Ove ville vi ha med på laget, her snakket vi om Norges beste innkjøper av øl, med et enormt nettverk, i tillegg virket han veldig hyggelig. Vi diskuterte endel om vi skulle åpne i Risør eller i Arendal. Vi valgte Arendal fordi der hadde vi tilgang til et godt lokale, rett ved inngangen til et stort senter, i tillegg ligger dette nærme Nøgne Ø, selve vuggen til norsk håndverks brygget øl.

Jeg husker godt fra 2011 hvor jeg besøkte Kjetil Jikiun i Nøgne Ø, og øl fra Nøgne Ø ikke var tilgjengelig i den nærmeste butikken. Nå er tilgjengeligheten god, og nyheter fra Nøgne Ø har kort vei til Gulating i Arendal. Det samme gjelder for alle nye bryggerier på Sørlandet. De kommer ikke til å møte stengte dører eller kompliserte prosesser for å få selge ølet sitt hos oss. Ølet blir også betydelig ferskere på denne måten, det kommer i hyllene når det er klart, og ikke når kjedene har funnet ut at det passer, som ofte kan være et halvt år etter at det er brygget. Vi ønsker samtlige små bryggerier på Sørlandet velkommen til vår butikk, sammen med våre kunder. Vi skal sørge for at ølet blir tilgjengelig i hele Norge, på samme måte som vi har sørget for at øl fra Trøndelag har blitt tilgjengelig i våre butikker på Østlandet, og nå Sørlandet.

Hvorfor har vi denne filosofien? Vi mener oppriktig det vi sier, ‘La folket bestemme’, er vårt slagord. Folket skal bestemme hva som skal være i hyllene, ikke overbetalte direktører, med kun profitt som hensyn. Folket får bedre smaksopplevelser på denne måten, folket får større mangfold, ølet blir mer kortreist på denne måten, ølet blir ferskere på denne måten. Butikkhyller bør fungere som et demokrati, og ikke et diktatur. Vår oppgave er å gi dere en opplevelse når dere kommer til oss for å handle. Vår oppgave er ikke å bestemme hva dere skal drikke, det skal dere få velge selv. Det eneste vi forventer av våre leverandører, store som små, er at de gjør det mulig for oss å konkurrere med de store kjedene, fordi den konkurransen møter vi hver dag. Det skal aldri være dyrere å handle hos oss, det skal være bedre fordi utvalget er større, og prisene er enten like eller lavere.

Vi gleder oss enormt til å møte dere på fredag og i tiden fremover.

Leve friheten, leve demokratiet. La folket bestemme.

https://www.facebook.com/GulatingArendal